N-EVAP氮吹儀即氮氣吹干儀又稱為樣品濃縮儀等。通常是將氮氣連續快速的吹入加熱樣品的表面進行濃縮，具有省時省力、易控制、操作便捷等優點。在使用過程中不僅能夠保持樣品的純凈，達到快速分離純化的目的。而且操作簡便，可以同時處理多個樣品，所以廣泛應用于農殘檢測、商品檢測、食品、環境、制藥、生物制品等行業。但在氮吹儀使用過程中，也應該注意操作方法及保存條件，這樣才能確保儀器的精密性，延長其使用壽命。
由于N-EVAP氮吹儀在操作時，需浸泡在水浴池中，因此，在使用完之后須做好清潔保養工作，以延長儀器的使用壽命。
一、選取合適的加熱介質：加熱介質---選用蒸餾水和去離子水，這將有效防止在水浴壁上產生水垢。注意不要使用有機溶劑作加熱介質，有機溶質揮發具有毒性，會對人體健康產生危害。
二、使用除藻劑凈化水浴：試驗完成后，不加熱時，在水浴的水中加入除藻劑，可防止水浴池中的生物被污染。在選用除藻劑時，應確保所用除藻劑不會影響所要處理的樣品性質，且不應使用酸性除藻劑。
三、定期換水：長期實驗產生的雜質，以及空氣中的污染物都將污染的水質，不僅會產生水垢，還可能影響實驗的準確性和速率。因此，水浴中的水建議一周一換，也不要超過一個月。
四、酸性環境防護：當接觸或暴露于酸性材料、蒸汽或樣品后，應當立刻清洗，用適度的碳酸氫鈉溶液或其它相似溶液中和，再用清水沖洗。長時間接觸酸性物質，將會損壞儀器。如必須長時間接觸酸性物質，則應采取保護措施。
采用吹掃補集技術，利用氮氣或其他惰性氣體使含有未知、多類的樣品迅速得到分離、凈化及無氧濃縮。該方法具有省時、便捷、準確的特點。廣泛用于制藥、醫學測試、農藥殘留檢測等領域。
